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人参果怎么吃要削皮吗
2022-12-31

人参果实一种比较不常见的水果,但是在一般的大型超市还是能够看到的,这是一种可以长成娃娃脸的果实,那么人参果怎么吃?人参果需要削皮吃吗?

人参果实一种长相及其像是一个小人的形状的果实,当然那是认为种植出来的额,一般自然生长的果实是很普通的椭圆形,那么人参果怎么吃?人参果需要削皮吃吗?

人参果怎么吃:

鲜食

生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。

人参果炒肉片

人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。

凉拌人参果

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。

笼蒸人参果

即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

人参果需要削皮吃吗:

如果将人参果当做是水果直接吃的话,其果皮可去可不去,不过去皮之后味道会更好一些。去皮之后的人参果,吃起来是甘甜爽口的,而如果连皮一起吃,可能会影响到口感。

人参果不削皮吃要注意什么

人参果的果皮虽然口感不是很好,但是营养丰富,如果觉得连皮一起吃更好吃的话,也可以直接洗净了吃。注意一定要洗净,避免残留的农药或者是其他细菌也随之进入到我们的肠胃中

好了,关于人参果的介绍就到这里了,小伙伴们你们都知道了吧,人参果也是可以不用削皮的哦。